そばきりみよ田スタッフブログ

3月･･･春ですね・・・
でも寒いですね～
まだまだ雪がときおりチラつく今日この頃・・・。
体が温まるもの食べたくなりますよね～
そこで・・・温まるものといえば 「酒かす」 なんてどうでしょうか？
「酒かすはチョット・・・」というかた！！酒かすのパワーを知りませんね？
酒かすにはすごいパワーがあるんですよ！！

その１
血圧の上昇を抑えるのに有効な物質が6種類も発見されている。

その２　
骨がスカスカになる「骨粗しょう症」を防ぐ成分が3種類も発見されている。

その３　
血液の固まりをとかす酵素の合成を促進させ、悪玉コレステロール値を下げる働きもある。
（つまり血液の流れを正常化させる）


どうですか？血液の流れを良くして体ポカポカ
おまけに美肌の効果も期待できるんですよ～

この酒粕と、中野市で育てられた「紅酔豚(べにすいとん）」をつかってつけ汁にしちゃいました
名づけて
「紅酔豚(べにすいとん)の粕汁セイロ」 930円

相性の良い春の山菜「うど」なども入っています。
「三寒四温」のこの時期よろしいんじゃないでしょうか？
ぜひ一度お試しください