5月限定!!私が作りました!

そばきりみよ田 長野本店

2010年04月21日 17:19

さぁさぁ4月もいよいよ下旬に入りました

今日はみよ田のミーティング
5月限定メニューの試食会を行いました



今回限定メニューの創作そばを作ってくれたのはこの人!!
そば職人その3!
小山さんです

おっとー!せっかくおそばを持ってくれましたが、まだ皆さんにはお見せできません
もうしばらくお待ちください・・・

では・・・恒例の・・・
小山さんから一言
誰か山菜採りに連れてってください

本当に一言でしたね笑
小山さんの料理に対する情熱は素晴らしいです!そして物知り博士です
私はそう思います
あと声が低いです!!笑



料理をする真剣な眼差し!!職人ですね




今回のおそばのコンセプトを説明する小山さん。
みんな真剣に聞いています

そして試食



5月はあっと驚くコラボレーション!
特製の○○○ー○!!!あぁ・・・早く教えたい!!
今回は長野の北信がテーマですよ

あと10日!!お楽しみに

4月限定、「たたきわらびとふきみその蒸鶏そば」「桜風味の竹の子サラダそば」はおかげさまで
大人気でございます

まだ食べてないよーという方、まだ10日ありますのでぜひ召し上がってみてくださいね


では本日もお客様との出会いを大切に。
真心込めてお迎えいたします。

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